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Food Academy

  • #1 PROPÓSITO – O momento do empreendedor e do intra-empreendedor.
    • Conteúdo Programático - Food Academy
    • Propósito Pt.1
    • Propósito Pt.2
    • #Ação: Jornada da Vida
    • #Ação: Círculo do Ouro
    • #Convidado: Daniela Melo - Chef Time
    • Live 04/12
  • #2 TENDÊNCIAS DE MERCADO
    • QTrends - Parte 1
    • QTrends - Parte 2
    • #AÇÃO: Trendspotting
    • #Estudo de Caso: Alessandro Rios - Verde Campo
    • Infográfico Comportamento
    • Infográfico Comunicação
    • Infográfico Experiência
    • Infográfico Saúde

Descrição do curso

Um projeto de 12 semanas, inteiramente online, com módulos pensados para reinventar o seu negócio, sua marca ou o seu produto no setor de alimentos.

 

O QUE É O FOOD ACADEMY? 

O mundo dos alimentos está em rápida transformação: novas regulamentações estão sob aprovação, startups ganham espaço e conquistam a lealdade dos consumidores, a mídia digital transcende canais tradicionais, a influência ganha novos interlocutores e o varejo absorve diferentes modelos. Para o consumidor, o “saudável” traz diferentes significados e está associado a outras tendências.  Enfim, não é mais possível construir marcas e lançar produtos, dentro de indústria já estabelecidas, ou empreender, da mesma forma que se fazia antes. Temos que mudar nossa mentalidade e nossa forma de criar e gerir os negócios e os processos de inovação.

E é por isso que surge o  FOOD ACADEMY, o curso online que vai ajudar equipes de marketing e de desenvolvimento de produtos, inovadores e empreendedores a repensar seus negócios de forma disruptiva. Afinal, se você não pensar no que irá substituir o seu negócio e agir, alguém o fará!

Com o objetivo de ajuda-lo a criar um projeto inovador, adaptado à nova economia e inspirado em modelos disruptivos no Brasil e também em celeiros de inovação como Israel, Vale do Silício e Austrália, vivenciado pelas mentoras Kelly Galesi e Cynthia Antonaccio, o FOOD ACADEMY traz uma sequência lógica de 12 módulos de conteúdos, com vídeos curtos, acompanhados de entrevistas com experts, ferramentas simplificadas  e desafios práticos para você tirar suas ideias e projetos do papel e colocar a mão na massa. E também trocar experiências com a comunidade online que se formará e com isso fazer a diferença no seu time, ou no seu empreendimento. 


POR QUE FAZER O FOOD ACADEMY? 

Além de aprender sobre as características do novo modelo de negócios, a ideia é que você saia deste período de 12 semanas com a construção de um novo PROJETO EM ALIMENTOS.

E mais, vai colocar na prática o passo a passo com suporte dos mentores, e muita inspiração trazido por pessoas que construíram história, cases e são referência na área. Ou seja, você não estará mais sozinho nesta trajetória.

É também uma oportunidade para você descobrir seu potencial transformador, entender a necessidade de mudanças de curto e longo prazo da sua empresa.

 

Você vai terminar o curso com:

- Revisão do propósito da sua marca;

- Análise de tendências x seu perfil de consumidores;

- Processo de inovação pelo design;

- Plano de negócios;

- Análise do branding de sua marca;

- Plano de marketing definido;

- Estratégia de marketing nutricional com influenciadores;

- Estudo da viabilidade financeira do projeto.



Durante 3 meses, você estará conectado da seguinte forma:


·         VIDEOS AULAS: curtas e objetivas

·         FÓRUM PARA DUVIDAS E INTERATIVIDADE

·         LIVES: encontros praticamente quinzenais para discutir cases e tirar dúvidas.


QUANDO ACONTECERÁ O CURSO? 


03 de Dezembro de 2018 a 03 de março de 2019 (3 meses) – 100% online


PARA QUEM É O CURSO?


Para você que é da indústria de alimentos e precisa reinventar seu produto, sua marca. Ou para você que empreende ou quer  empreender no setor. Nosso curso foi formulado especialmente para quem não tem tempo, mas tem pressa em turbinar a carreira e o negócio! Por isso, ele é:


PRÁTICO: com mais de 15 ferramentas para o seu projeto;
MÓVEL: para você acompanhar de onde estiver, pois o curso é totalmente online;
INTERATIVO: você poderá trocar experiências nos fóruns, com a supervisão dos mentores e direcionamento...


QUANTO CUSTA O CURSO? 


R$ 970,00 (Valor inicial de lançamento). Foi estimado em R$ 1.518,00 devido número de horas de vídeo-aulas, mentoria online nos fóruns , entrevistas e ferramentas estruturadas. 

Por ser uma primeira turma, queremos proporcionar o acesso a um número maior de profissionais.

   

QUAL É A PROGRAMAÇÃO?


Warm up – entendendo o que está por vir. 


LIVE DE BOAS VINDAS.

 

#1 Propósito – O momento do empreendedor.  

 

#2 Tendências de Mercado  - Q Trends Equilibrium  e as startups no Brasil.

 

#3 Inovação pelo Design – Design Thinking como modelo.

 

LIVE #1

 

#4 Canvas – Modelo de Negócios – simples e eficiente.

 

#5 Branding e Posicionamento – Elementos que fazem a diferença.

 

#6 Pitch de Vendas – O que e como falar para vender seu peixe.

 

LIVE #2

 

#7 Trade – Como estabelecer os canais e como entrar neles.

 

#8 – Plano de Marketing.

 

#9 – Marketing Nutricional – O que comunicar quando o assunto é nutrição.

 

LIVE #3

 

#10 – Comunicação  e Relacionamento - Canais, influenciadores e marketing digital.

 

#11  - Gestão Financeira da Startup.

 

#12 - Pivotagem – Como medir com o ciclo de aprendizagem.

 

LIVE  FINAL

 

 

 

Categoria: Cursos

Professores

Cynthia Antonaccio e Kelly Galesi

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